I godsakernas värld...

Dagens lunchmacka innehöll kyckling med fetaoströra. Här kommer ingredienserna till röran som är superenkel att göra:

FETAOSTRÖRA
Fetaost (riktigt fet och "smulig" variant rekommenderas! Brukar vara de som är dyrast)
Philadelphiaost
Rödlök hackad
Färsk persilja hackad
Vitlöksklyfta/klyftor pressade
Salt
Nymald svartpeppar

Vispa ihop allt en liten stund med elvispen och sen så är det klart! Enkelt va?


Nygjorda franska våfflor. Dessa är en riktig storsäljare och brukar ta slut väldans fort...


...liksom de här godingarna. Man blir aldrig för gammal för att tycka att chokladbollar är väldigt smaskigt! Jag får försöka att titta åt andra hållet så fort vi har dem i disken för jag tycker att de är ruskigt goda!


I tårtdisken hittar ni bland annat rulltårtsbakelser med jordgubbar...


...och massor av nygjorda mockabakelser...

Tänkte även visa vårt urval av figurer som man kan dekorera tårtan med vid högtidsdagar. Vi har figurer till dop, konfirmation, bröllop och student i olika storlekar och prisklasser.









Det var allt för idag...Vill påminna om att på torsdag är det Kristi Himmelfärds dag och då har vi stängt.

Mördegsformar med vanilj och blandad frukt i härliga färger!

Dessa små läckerbitar passar kanske om man inte vill ha en mäktig och stor bakelse till kaffet utan något lite mindre men ändå väldigt gott.
Till vänster ser ni en chokladring gjord på mördegsbotten, fylld med chokladryffel sedan doppad i choklad och hasselnötter. Hur mumsig som helst! Smakade som en blandning mellan småkaka och pralin:))
Till höger ser ni en så kallad Napoleonhatt. Den innehåller mördag och en pistagemassa och är sedan delvis doppad i choklad. Som en lite "matigare" småkaka. Kalasgott!

Rätt svar: Petit chouxer
Såhär ser bananbakelserna ut innan de kommer in i ugnen. Sen luktar det hemskt illa när man steker dem (vet ej riktigt varför) anser jag personligen och håller mig helst långt borta vid dessa tillfällen...

Idag har Bittan bakat bananlängder som innehåller sockerkaka, vanilj och banangrädde. Cirka 6-7 bitar och kostar 100:- jämt.


Finns även i miniformat som bakelse...Dessa kostar 25:- i hemköp.


Läcker chokladmoussetårta 5-6 bitar, 169:-


Små söta grodor som innehåller amerikansk kolamassa....


Här har Bittan förberett för att göra "Folkets bröllopstårta", ni vet den där tårtan som togs fram speciellt för Victorias och Daniels bröllop i somras....Detta är en mandelduchesse-botten bakad på mandelmjöl...


Linnéa i sin tur har förbrett en jordgubbskompott som ska ingå i samma tårta...


Såhär ser den ut när den är färdig...

Bakelser utan tillsatt socker kan man beställa hos oss. Här på bilden ser ni en petit choux-bakelse med grädde och osockrade hallon. Kostar 25:- styck.
Man kan även beställa osötade petit choux-kransar om man är flera i sällskapet. Dessa räcker till 4-5 bitar och kostar 85:-.

Idag har vi bakat chokladdomer! Fyllda med härlig chokladmousse, crisp och en mjölfri chokladbotten. Smaskigare än detta får man leta efter!